黑木耳猪腰汤：孕期打造的健康美味佳肴

猪腰黑木耳汤的做法如下：

首先，我们需要准备以下食材：猪腰1个、水发木耳15克、瘦肉20克、葱段5克、盐2茶匙、胡椒粉半茶匙、高汤500毫升。

接下来，我们开始操作步骤：

1. 首先，将猪腰从中间切开，去除深色和白色的筋膜，并尽量处理干净，然后将猪腰切成丁。

2. 然后，用生粉将猪腰抓洗几遍，放入清水中浸泡半小时，期间换水2-3次。

3. 接着，将瘦肉洗净，剁成小块备用。黑木耳洗干净，掰成小朵。

4. 将猪腰放入沸水中焯烫一会儿后，捞出。

5. 将高汤煮至沸腾，放入猪腰、瘦肉，等食材断生后放入黑木耳。

6. 最后，调入盐和胡椒粉，再翻滚一下即可。

猪腰具有滋肾利水的作用，具有补肾气、消积滞、止消渴之功效，食用可缓解肾虚腰痛、水肿等症状。

推荐人群：备孕、孕期、月子/产后儿童。

需要注意的是，婴儿不适合食用猪腰。