第十九周：孕妈咪吃花胶产后恢复更快

　　孕妈咪吃花胶产后恢复更快

　　花椒的营养价值

　　“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式，鲍、参、翅很多人都知道是何物，但是肚是什么东西呢？肚其实就是广东人说的花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。

　　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留一些陈年花胶，留待女儿或媳妇北京代孕前后食用。一般而言，北京代孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。

　　鲍汁花菇扣花胶

　　鲍汁花菇扣花胶

　　1. 食材原料

　　主料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。

　　2. 烹饪方式

　　炖。

　　3. 制作方法

　　（1）将花菇用温水浸发后去蒂，补气血调经温肾助孕洗净去水放入炖盅，拍打臀部真的可以助孕吗加上汤、调料、鸡油、姜助怀孕的碱性食物片、葱条上笼大火蒸炖1小时广东生殖助孕重点中待用。

　　（2）将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。

　　（3）将西兰花洗净用味汤灼熟后摆放在碟中央，再将制好的花胶和花菇整齐摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。

　　4. 适用人群

　　孕妇。也可用于妇女日常养颜之用。

　　5. 么么提示

　　花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。